- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 12 g
- Sodík 443 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 429.1 mg
- Vláknina 5967.3 mg
- Vitamín A 5967.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené pampeliškové listy nadrobno natrháme. Uvařené brambory nakrájíme na plátky.
-
2
Salátovou mísu uvnitř potřeme rozkrojeným stroužkem česneku, do mísy nalijeme ocet, osolíme, opepříme a směs rozšleháme vidličkou. Do zálivky vsypeme pampeliškové listy, plátky brambor a salát promícháme.
-
3
Nakonec na salát nalijeme slaninu nakrájenou na kostičky a vyškvařenou na teflonové pánvi. Ihned podáváme.