- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 585 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 18 g
- Sodík 608 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 88 g
- Cholesterol 37 mg
- Draslík 114.4 mg
- Vláknina 4042.3 mg
- Vitamín A 4042.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 50.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, na kousky nakrájené lusky povaříme asi 3 minuty v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
Slaninu nakrájenou na nudličky rozškvaříme, přidáme prolisovaný česnek, na půlkolečka pokrájenou cibuli (několik ponecháme na ozdobu) a necháme zesklovatět. Vše pokapeme octem, přilijeme smetanu a povaříme. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou, promícháme s fazolkami a omáčkou.
-
4
Pokrm ozdobíme zbylými plátky cibule.