- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 106 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 7 g
- Sodík 77 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 148.8 mg
- Vláknina 1014.2 mg
- Vitamín A 1014.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce smícháme najemno nasekanou cibuli, lisovaný česnek, sůl, pepř, prášek do pečiva, nasekaný koriandr a mandlovou mouku. Z vaječných bílků vyšleháme tuhý sníh a pomalu vmícháme do směsi tak, aby vzniklo vláčné, nelepivé těsto.
-
2
Z těsta tvarujeme kuličky o průměru 6 mm a v dlani je vyválíme na dlouhé tyčinky.
-
3
Tyčinky opatrně pokládáme na vymazaný pečicí plech s dostatečnými rozestupy.
-
4
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 až 30 minut, dokud tyčinky nezezlátnou.