- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 193 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 4 g
- Sodík 216 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 0.6 mg
- Draslík 605.9 mg
- Vláknina 12896.8 mg
- Vitamín A 12896.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velkém hrnci rozehřejeme olej. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a za občasného míchání ji opečeme do hněda.
-
2
Vmícháme česnek, kmín, mletý koriandr, rajčata, čočku a vše opékáme 4 minuty. Potom přilijeme zeleninový vývar, polévku přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 30-40 minut, dokud čočka nezměkne. Polévku osolíme a opepříme.
-
3
Hrnec odstavíme, polévku necháme mírně zchladnout a rozmixujeme ji. Poté polévku opět prohřejeme, hotovou polévku rozdělíme do misek a zdobíme nakrájeným koriandrem.