- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 11 g
- Sodík 285 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 146.2 mg
- Draslík 914.9 mg
- Vláknina 13082.5 mg
- Vitamín A 13082.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 39.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu omyjeme, nakrájíme na tenké plátky.
-
2
Jablka dobře omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme jádřince, dužninu pokrájíme na plátky.
-
3
Plátky cukety i jablek (slupkou nahoru) střídavě naskládáme do vymaštěné kulaté žáruvzdorné mísy.
-
4
Smetanu rozšleháme v misce s vajíčkem, dochutíme majoránkou, pepřem, solí a nalijeme na cuketu s jablky. Směs v míse ještě posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
-
5
Zapékací mísu přikryjeme alobalem, cuketu s jablky pečeme 15 minut v troubě, předehřáté na 200 stupňů. Poté alobal odstraníme a pečeme ještě dalších 15 minut, až sýr získá zlatavou barvu.