- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 111 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 3 g
- Sodík 63 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 235.6 mg
- Vláknina 14813.8 mg
- Vitamín A 14813.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme hladkou celozrnnou mouku, přisypeme mleté lněné semínko, špetku soli, mletý kmín a zalijeme vodou. Vypracujeme těsto a necháme půl hodiny odležet.
-
2
Těsto vyklopíme na pomoučený vál a trochu posypeme žitnou moukou. těsto ještě ručně trochu propracujeme, aby bylo vláčné. Vyválíme knedlík, který nožem nakrájíme na širší plátky. Každý plátek obalíme v mouce a vyválíme do větší placky.
-
3
Plech vyložíme papírem na pečení a jednotlivé placky na něj pokládáme.
-
4
Pečeme při střední teplotě 20 minut.
-
5
Podáváme vychladlé. Placky mohou nahradit běžné pečivo.