- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 7 g
- Sodík 101 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 167.6 mg
- Draslík 69.2 mg
- Vláknina 1093.3 mg
- Vitamín A 1093.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky vymícháme a zvolna k nim přiléváme rozpuštěný, vychladlý med. Směs smícháme se sněhem a přidáme hrubou mouku, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vše zlehka promícháme.
-
2
Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, který jsme potřeli máslem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.
-
3
Upečené těsto vyklopíme na pracovní plochu posypanou moučkovým cukrem a opatrně odstraníme pečicí papír. Korpus potřeme marmeládou a ještě zatepla svineme do rolády.