Suroviny
- 125 g Cukr třtinový
- 125 g Máslo čerstvé
- 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 500 g Muesli
- 180 ml Mléko polotučné
- 1 kávová lžička Skořice mletá
- 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.5 kávová lžička Koření perníkové
- 2 ks Banány
- 2 ks Vejce slepičí
- 2 polévková lžíce Med včelí
- 2 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1435 kcal
- Sacharidy 253 g
- Tuky 41 g
- Sodík 52 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 164.7 mg
- Draslík 545.7 mg
- Vláknina 13424.5 mg
- Vitamín A 13424.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vymažeme 12 formiček na muffiny.
-
2
Smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva, mletou skořicí, perníkovým kořením, müsli a nerafinovaným cukrem.
-
3
V další misce ušleháme rozmačkané banány s rozpuštěným vychladlým máslem, rozšlehanými vejci, medem a mlékem.
-
4
Směs z banánů obalíme v mouce a rovnoměrně rozdělíme do 12 vymazaných formiček na muffiny. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C 20-25 minut.
-
5
Než hotové muffiny vyklopíme z formiček necháme je zchladnout na mřížce.