- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 926 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 58 g
- Sodík 1013 mg
- Bílkoviny 73 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 281.8 mg
- Draslík 1024.6 mg
- Vláknina 6333.1 mg
- Vitamín A 6333.1 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme, rozpůlíme a dáme do hrnce. Zalijeme slepičím vývarem z kostky a pomalu vaříme asi 2 hodiny. Uvařené kuře vyndáme na talíř a necháme zchladnout.
-
2
Bílé části pórku očistíme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 3 cm a podélně rozkrájíme na tenké proužky. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený pórek a za občasného míchání vaříme, až změkne (asi 5 minut).
-
3
Z vařeného kuřete obereme všechno maso, pokrájíme a vložíme do polévky, kterou můžeme zředit trochou vody. Přidáme pórek z pánve, přivedeme k varu a odstavíme. Polévku opepříme a osolíme.