- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 144 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 12 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 305.7 mg
- Vláknina 3877.7 mg
- Vitamín A 3877.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 102.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté papriky osušíme, rozřízneme na půlky, odstraníme jadřince a bílá vlákna. Nakrájíme je na tenké proužky, které dáme do misky. Přidáme oloupanou, na tenká kolečka nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Nakonec vložíme tence nakrájenou salátovou okurku.
-
2
Všechnu zeleninu polijeme olejem, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou a pomerančovou šťávou. Důkladně promícháme, necháme v lednici 30 minut odležet, aby se spojily chutě.
-
3
Podáváme na jednotlivých talířích anebo salátových mističkách.