Vinegret zálivka s nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 10 g Petržel - nať
  • 4 kávová lžička Ocet kvasný lihový
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 1 dl Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 623 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 700 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 37.5 mg
  • Draslík 169.4 mg
  • Vláknina 524.8 mg
  • Vitamín A 524.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr Niva rozdrobíme do misky, přilijeme olej, vidličkou důkladně rozmačkáme. Postupně přiléváme ocet, ochutnáme a dochutíme pepřem.

  • 2

    Nakonec přidáme drobně nasekanou celerovou nať, ještě jednou promícháme.

  • 3

    Uložíme do lednice, kde zálivku ponecháme až do použití.

Komentáře k receptu