Smaženky Nímkí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Mouka polohrubá
  • 4 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 308 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 62 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 12.6 mg
  • Draslík 105.9 mg
  • Vláknina 5607.5 mg
  • Vitamín A 5607.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z mouky, umleté cibule, másla, pepře, soli a vody vypracujeme vláčné těsto.

  • 2

    Z těsta tvarujeme malé kuličky a na vále je vyválíme na tenké placky. Mírně je poprášíme moukou, přeložíme napůl a opět vyválíme. Postup několikrát opakujeme. Okraje placiček navlhčíme vodou a dobře přimáčkneme.

  • 3

    Placičky smažíme na oleji dozlatova a necháme je okapat. Podáváme vychladlé.

Komentáře k receptu