- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 90 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 5 g
- Sodík 156 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 55.5 mg
- Draslík 15.6 mg
- Vláknina 630 mg
- Vitamín A 630 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozšleháme za postupného přilévání mléka a přisypávání prosáté mouky. Vznikne řidší a hladší těsto.
-
2
Vymastíme trochou másla pánev a jakmile je horká, vlijeme v tenké vrstvě těsto, které opečeme po obou stranách do světlé barvy.
-
3
Upečené placky nakrájíme na pásy asi 4 cm. Z nich pak nakrájíme nudle o šířce 5 mm.