Hermelín s brusinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 628 kcal
 - Sacharidy 23 g
 - Tuky 53 g
 - Sodík 84 mg
 - Bílkoviny 15 g
 - Uhlovodany 22 g
 - Cholesterol 118.3 mg
 - Draslík 44.3 mg
 - Vláknina 2102.4 mg
 - Vitamín A 2102.4 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 2.4 mg
 - Vitamín E 0.8 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté brusinky posypeme cukrem a vaříme je za stálého míchání asi 10 minut. Necháme vychladnout.
 - 
                                2
Hermelíny rozkrojíme na dva silnější plátky. Obalíme je ve vejci a ve strouhance a osmažíme na rozehřátém oleji.
 - 
                                3
Teplý sýr ozdobíme brusinkami.