- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 1 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 92 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 259.3 mg
- Vláknina 15428.6 mg
- Vitamín A 15428.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hrušky očistíme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na malé kousky.
-
2
V hrnci smícháme hrušky, brandy, kyselinu citronovou, přidáme želírovací cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme 5 minut, pak hrnec sundáme ze sporáku.
-
3
Hruškovou marmeládu nalijeme do sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.