Limetková marmeláda

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 150 g Cukr krupice
  • 30 g Maizena - kukuřičný škrob
  • 1.5 cl Víno bílé
  • 1 cl Pomerančová šťáva
  • 1.5 cl Limetková šťáva
  • 1 polévková lžíce Pomerančová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 479 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 60 g
  • Cholesterol 40 mg
  • Draslík 22 mg
  • Vláknina 548 mg
  • Vitamín A 548 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 36.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pomeranče a limetky omyjeme. Z limetek a pomerančů vymačkáme šťávu. Z pomerančů nastrouháme kůru.

  • 2

    V hrnci rozpustíme máslo, přidáme škrob a chvilku zahříváme. Za stálého míchání přiléváme limetkovou a pomerančovou šťávu, přilijeme bílé víno, přidáme cukr a pomerančovou kůru. Přivedeme

  • 3

    k varu a 5 minut povaříme, potom hrnec sundáme ze sporáku.

  • 4

    Marmeládu nalijeme do připravených skleniček a vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře k receptu