Burákové muffiny
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 181 kcal
 - Sacharidy 25 g
 - Tuky 7 g
 - Sodík 9 mg
 - Bílkoviny 6 g
 - Uhlovodany 19 g
 - Cholesterol 21.4 mg
 - Draslík 92.8 mg
 - Vláknina 4872.3 mg
 - Vitamín A 4872.3 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.5 mg
 - Vitamín E 0.9 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Čokoládu nasekáme na drobné kousky.
 - 
                                2
Arašídy rozmixujeme na máslo nebo použijeme arašídové máslo koupené.
 - 
                                3
Ve velké míse smícháme mouku, ovesné vločky, cukr, prášek do pečiva a čokoládu.
 - 
                                4
V jiné míse rozmačkáme vidličkou banán a rozmícháme ho s mlékem, vejcem a arašídovým máslem.
 - 
                                5
Směs nalijeme do mísy s moukou a lehce promícháme, dokud se suroviny nespojí.
 - 
                                6
Těstem naplníme formu na muffiny.
 - 
                                7
Pečeme 20 minut při teplotě 190 °C.