- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 375 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 17 g
- Sodík 594 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 927.3 mg
- Vláknina 11134 mg
- Vitamín A 11134 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájené bifteky odblaníme, dlaní naklepeme. Polijeme olejem a necháme v lednici odpočinout nejméně 180 minut. Následně bifteky osolíme, opepříme, posypeme moukou. V teflonové pánvi rozpálíme olej, vložíme bifteky, opékáme po obou stranách 5 minut.
-
2
Teplé bifteky rozdělíme na jednotlivé talíře. Na každý talíř přidáme půlku citrónu na dochucení.