Suroviny
- 100 g Máslo čerstvé
- 110 g Cukr krupice
- 40 g Mouka polohrubá
- 60 g Ořechy lískové
- 120 g Maliny
- 200 g Čokoláda hořká
- 100 g Hrozinky
- 60 ml Likér krémový - Baileys
- 20 ml Citronová šťáva
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 5 ks Vejce slepičí
- 1 polévková lžíce Cukr moučkový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 475 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 27 g
- Sodík 60 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 170.3 mg
- Draslík 515.8 mg
- Vláknina 8286 mg
- Vitamín A 8286 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, máslo a poté, co směs vyjmeme z lázně přidáme žloutky, cukr, mouku, prášek do pečiva, rozinky, lískové oříšky a likér.
-
2
Opatrně přimícháme sníh a těsto nalijeme do dortové formy vymazané máslem s pečícím papírem. Pečeme asi čtyřicet pět minut.
-
3
Ještě smícháme maliny, cukr, citronovou šťávu a rozmixujeme na jemnou hmotu. Omáčku propasírujeme a přilijeme trochu vody, podle potřeby. Před servírováním polijeme dort malinovou omáčkou a ozdobíme šlehačkou.