Marmeláda z lesních jahod

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 2 kg Jahody lesní
  • 1.2 kg Cukr krystal
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 984 kcal
  • Sacharidy 242 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 242 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 2.4 mg
  • Vláknina 8000 mg
  • Vitamín A 8000 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jahody přebereme, očistíme, omyjeme a 1.5kg nasypeme do kastrolu. Rozvaříme, přisypeme cukr, promícháme a znovu vaříme, dokud se nerozpustí. Poté přidáme zbylé jahody a za stálého míchání dál vaříme do zhoustnutí.

  • 2

    Hotový džem necháme mírně vychladnout, rozdělíme do skleniček a po vystydnutí zavíčkujeme.

  • 3

    Uložíme na suchém a temném místě.

Komentáře k receptu