Želé s vodkou a kousky ovoce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 4 g Želatina
  • 100 ml Vodka
  • 1 l Voda pitná
  • 1 kg Maliny
  • 1 kg Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 2318 kcal
  • Sacharidy 560 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 34 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 560 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 769.9 mg
  • Vláknina 65026 mg
  • Vitamín A 65026 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 132.5 mg
  • Vitamín E 4.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve větším hrnci dáme vařit vodu, když voda vře, přidáme maliny a 10 minut za občasného míchání povaříme. Poté veškerou přebývající šťávu z malin scedíme a vylijeme. Do zbylé směsi malin přimícháme citronovou šťávu a cukr. Vaříme ještě několik minut. Odebereme s plotny a vmícháme vodku.

  • 2

    V hrnečku smícháme želatinu se 100 ml vody a krátce povaříme.

  • 3

    Hustou želatinu promícháme do malinové směsi.

  • 4

    Želatinové maliny zůstanou čerstvé, dáme-li je do zavařovacích sklenic a necháme v chladničce.

Komentáře k receptu