- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 774 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 20 g
- Sodík 465 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 193.7 mg
- Draslík 483.3 mg
- Vláknina 2598 mg
- Vitamín A 2598 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Holuba očistíme, vykucháme a umyjeme. Naplníme pepřem, solí, novým kořením, jalovcem, česnekem, přidáme jablko a ořechy.
-
2
Celého holuba zabalíme do plátku slaniny a spojíme párátky.
-
3
Na pánvičku dáme máslo a na něm holuba pomalu pečeme dorůžova.
-
4
Nakonec zalijeme vínem.
-
5