Mrkvové taštíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 350 g Mouka polohrubá
  • 13 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 20 g Cukr vanilka
  • 150 g Mrkev kořen
  • 200 g Třešně
  • 50 g Cukr moučkový
  • 200 g Tuk
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 438 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 70 g
  • Sodík 43 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 70 mg
  • Draslík 251.2 mg
  • Vláknina 4987.8 mg
  • Vitamín A 4987.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 419.4 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Prosátou mouku s kypřícím práškem vsypeme do misky, přidáme vanilkový cukr, změklý nakrájený tuk, žloutek a jemně nastrouhanou mrkev. Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, necháme v lednici 30 minut odpočinout.

  • 2

    Poté těsto rozválíme na moukou posypaném válu na velký plát o síle 3 mm. Vykrajovací formičkou (nebo skleničkou) o průměru 8 cm vykrajujeme kolečka. Do středu každého položíme po dvou vypeckovaných třešních, okraje přehneme na půlku a důkladně je přimáčkneme k sobě, aby se nerozpojily. Naskládáme vedle sebe na pečicím papírem vyložený plech.

  • 3

    Vložíme do nahřáté trouby, pečeme 15 minut při 180 stupních.

  • 4

    Upečené taštičky necháme mírně vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a necháme dochladnout.

Komentáře k receptu