- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 575 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 34 g
- Sodík 84 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 385.2 mg
- Draslík 280.8 mg
- Vláknina 5475 mg
- Vitamín A 5475 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 838.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 778.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko se solí, cukrem a vanilkovým luskem převaříme.
-
2
Vanilku vyjmeme a do vařícího mléka vsypeme nastrouhanou čokoládu. Zvolna vaříme asi 30 minut.
-
3
Do částečně vychladlé směsi zamícháme žloutky rozmíchané v trošce studeného mléka a směs necháme zhoustnout ve vodní lázni - nesmí se vařit.
-
4
Zhoustlý krém přecedíme do pohárů a uložíme do ledničky. Před podáváním ozdobíme každou porci čerstvými třešněmi a mandlovými lupínky.