Suroviny
- 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 4 ks Banány
- 4 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 2 polévková lžíce Cukr moučkový
- 6 polévková lžíce Zakysaná smetana
- 1 polévková lžíce Skořice mletá
- 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 0.08 polévková lžíce Máslo čerstvé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 477 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 26 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 53 g
- Cholesterol 305.9 mg
- Draslík 809.8 mg
- Vláknina 11057 mg
- Vitamín A 11057 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi na rozehřátém másle chvíli podusíme oloupaný, na kolečka nakrájený banán.
-
2
Osolenou mouku smícháme s vejci rozšlehanými se zakysanou smetanou. Čtvrtinou těsta zalijeme kolečka banánu a palačinku pečeme asi 5 minut. Potom ji obrátíme a upečeme i po druhé straně. Stejným způsobem připravíme zbylé 3 palačinky.
-
3
Upečené palačinky upravíme na talíře, posypeme cukrem smíchaným se skořicí a ozdobíme ušlehanou smetanou.