Grilované fíky s omáčkou z marsaly

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 17 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Cukr třtinový
  • 40 g Mandle plátky
  • 90 ml Mascarpone
  • 90 ml Víno Marsala
  • 8 ks Fíky čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 343 kcal
  • Sacharidy 54 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 27.3 mg
  • Draslík 486.7 mg
  • Vláknina 11600 mg
  • Vitamín A 11600 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Fíky omyjeme a nařízneme křížem. Opatrně pootevřeme. Fíky dáme do zapékací mísy a posypeme 20 g cukru.

  • 2

    Necháme 5 minut grilovat do rozpuštění cukru. Zbytek cukru rozpustíme v marsale, uvedeme k varu a necháme 3 minuty vařit na mírném plameni. Sirupem zalijeme grilované fíky, posypeme mandlemi a ihned servírujeme s mascarpone.

Komentáře k receptu