- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 335 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 10 g
- Sodík 150 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 92.5 mg
- Draslík 587.8 mg
- Vláknina 3611 mg
- Vitamín A 3611 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme marinádu: ananas sliijeme a rozmixujeme dohladka. Smícháme se sójovou omáčkou, medem, jablečným octem, utřeným česnekem, mletým zázvorem a drceným hřebíčkem.
-
2
Každé kuřecí maso podélně rozpůlíme, abychom získali užší kousky a ty pak naložíme v marinádě – nejlépe na 24 hodin.
-
3
Poté je i marinádou dáme do pekáčku a zalijeme 100 ml vody. Kuřecí řízky poklademe šunkou a sýrem a pečeme přikryté 30 minut na 200 °C, poté ještě 10 minut odkryté.
-
4
Šťávu, kterou řízky pustily, slijeme do kastrůlku a zredukujeme.