- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 198 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 2 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 627.2 mg
- Vláknina 740 mg
- Vitamín A 740 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 56.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ananas očistíme, odstraníme slupku a dřevnaté jádro, dužinu nakrájíme.
-
2
Ve woku rozpálíme olej a za stálého míchání na něm dozlatova cca 2-3 minuty osmahneme nadrobno nakrájený česnek se šalotkou. Přidáme ananas a restujeme další 2 minuty. V průběhu smažení mícháme, až ananas začne zlátnout.
-
3
Nakonec přisypeme nastrouhaný zázvor, nadrobno nasekanou chilli papričku bez semínek, dochutíme sójovou omáčkou a šťávou vymačkanou z limety. Na mírném ohni cca 2 minuty prohřejeme, rozdělíme od misek a ihned podáváme.