- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 153 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 6 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 249.1 mg
- Vláknina 4223.5 mg
- Vitamín A 4223.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 64.8 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Salátová srdíčka natrháme na kousky, opláchneme studenou vodou a necháme v sítu okapat.
-
2
Papriku podélně rozřízneme, vyřízneme jádřince, omyjeme ji a nakrájíme na malé kousky. Ananas oloupeme a dužninu nakrájíme také na malé kousky.
-
3
Připravená salátová srdíčka, papriku a ananas smícháme v míse.
-
4
Arašídy nasekáme, v rozpálené pánvi bez tuku je osmahneme a nasypeme je na salát.
-
5
V misce smícháme podmáslí s citronovou šťávou a zázvorem, dochutíme pepřem a solí. Zálivku přimícháme do salátu, salát rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.