Ananasové želé

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Cukr třtinový
  • 20 g Cukr vanilka
  • 200 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 ks Ananas
  • 4 plátek Želé dortové
  • 3 dl Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 390 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 59 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 345.8 mg
  • Vláknina 5 mg
  • Vitamín A 5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 42.3 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky želé dáme do vhodné nádoby, zalijeme 1 dl studené vody, necháme nabobtnat 10-15 minut. Potom ji za stálého míchání povaříme do rozpuštění.

  • 2

    Oloupaný a očištěný ananas nakrájíme na malé kousky. Půlku dáme do kastrůlku, přisypeme cukr, vanilkový cukr, zalijeme zbylou studenou vodou a za občasného promíchání, povaříme doměkka.

  • 3

    Měkký ananas rozmixujeme, propasírujeme přes sítko a vrátíme do kastrůlku. Následovně smícháme se želatinou. Zbylou půlku nakrájeného ananasu rozdělíme do 4 vysokých skleniček doplníme připraveným želé a dáme ztuhnout do lednice.

  • 4

    Těsně před podáváním každou porci ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.

Komentáře k receptu