Opilé kiwi želé

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Piškoty dětské kulaté
  • 100 g Poleva čokoládová
  • 300 g Kiwi
  • 250 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 70 g Cukr želírovací
  • 20 g Cukr vanilka
  • 70 ml Brandy
  • 9 dl Kiwi
  • 1 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 774 kcal
  • Sacharidy 116 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 55 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 86 g
  • Cholesterol 68.8 mg
  • Draslík 987.6 mg
  • Vláknina 19625 mg
  • Vitamín A 19625 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 278.1 mg
  • Vitamín E 4.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kulaté piškoty namočíme do brandy, povrch potřeme čokoládou polevou a necháme čokoládu zatuhnout.

  • 2

    Šťávu z kiwi povaříme v kastrůlku na mírném ohni, za častého promíchání tak dlouho, až se půlka šťávy nevyvaří. Přisypeme želírovací a vanilkový cukr a vložíme med. Za stálého míchání rozpustíme cukry a ihned stáhneme ze sporáku. Necháme mírně vychladnout.

  • 3

    Kiwi oloupeme, půlku nakrájíme na kolečka a druho půlku na měsíčky.

  • 4

    Půlku piškot se zatuhlou čokoládovou polevou rozdělíme do 4 mističek, anebo naskládáme na dno pohárů. Doplníme do půlky připraveným želé, naskládáme na měsíčky nakrájené kiwi a opět zalijeme želé. Na povrch opět naskládáme čokoládové piškoty a ozdobíme zbylými kolečky kiwi a čokoládovými piškoty.

  • 5

    Vložíme do lednice ztuhnout, těsně před podáváním můžeme ozdobit vyšlehanou šlehačkou, ale není to nutné.

Komentáře k receptu