- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 879 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 53 g
- Sodík 888 mg
- Bílkoviny 74 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 332 mg
- Draslík 880.6 mg
- Vláknina 4387.5 mg
- Vitamín A 4387.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna nejprve zbavíme kůže a nožem nařízneme maso asi 3cm podél kosti po obou stranách tak, aby vznikly dvě kapsičky.
-
2
Mangové čatní zcedíme přes sítko abychom oddělili dužinu od omáčky. Poté dužinu nakrájíme na kousky, smícháme s kari pastou, sušeným kokosem a na závěr přidáme citronovou šťávu. Touto směsí naplníme kapsičky a maso dáme na vymaštěný plech.
-
3
Troubu předehřejeme na 200C.
-
4
Smícháme omáčku z mangového čatní s trochou citronové šťávy a polovinu z vzniklé omáčky nalijeme na maso. Stehna pečeme cca 15min a poté naneseme zbytek omáčky a necháme ještě dalších zhruba 15min dopéct.
-
5
Pokrm můžeme podávat teplý i studený, s míchaným salátem.