Cuketový perník

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 600 g Cuketa
  • 125 g Máslo čerstvé
  • 180 g Cukr krupice
  • 300 g Mouka polohrubá
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 hrst Hrozinky
  • 1 hrst Ořechy vlašské
  • 1 polévková lžíce Kakao - prášek
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
  • 1 polévková lžíce Skořice mletá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 355 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 41 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 113.1 mg
  • Draslík 521.6 mg
  • Vláknina 4989.6 mg
  • Vitamín A 4989.6 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse utřeme máslo s cukrem a vejci. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici, mleté ořechy, omyté hrozinky a kakao. Vše promícháme.

  • 2

    Cukety oloupeme, nastrouháme a vmícháme do těsta.

  • 3

    Těsto vlijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.

Komentáře k receptu