Chlupaté knedlíky ze syrových brambor
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 399 kcal
 - Sacharidy 57 g
 - Tuky 14 g
 - Sodík 289 mg
 - Bílkoviny 13 g
 - Uhlovodany 21 g
 - Cholesterol 122.7 mg
 - Draslík 694.9 mg
 - Vláknina 8350 mg
 - Vitamín A 8350 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 19 mg
 - Vitamín E 1.2 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 5.4 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Cibuli nakrájíme nadrobno. Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme vejce, špetku soli, mouku, utvoříme hutnější hmotu a lžící namočenou ve vodě vhazujeme do vroucí vody osolené špetkou soli.
 - 
                                2
V mezičase na oleji usmažíme cibuli. Knedlíky vaříme asi 8 minut. Hotové polijeme osmaženou cibulí.