- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 33 g
- Sodík 489 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 56.3 mg
- Draslík 206.6 mg
- Vláknina 2930.2 mg
- Vitamín A 2930.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 375.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvaroh dáme okapat na síto. Mezitím očistíme o omyjeme okurku. Podélně ji rozpůlíme, zbavíme semen a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a na jemno nasekáme. Česnek prolisujeme. Ovčí sýr rozmačkáme vidličkou. Všechny přísady smícháme s tvarohem. Osolíme a ochutíme čerstvě mletým pepřem. Přikryjeme a necháme odležet v chladničce asi 2 hodiny.
-
2
Mátové nebo špenátové listy očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na jemné nudličky. Před podáváním tvaroh promícháme, znovu osolíme a opepříme. Přimícháme mátové nebo špenátové listy.