- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 398 kcal
- Sacharidy 85 g
- Tuky 5 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 204.7 mg
- Vláknina 10114.9 mg
- Vitamín A 10114.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.1 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev omyjeme, očistíme a najemno nastrouháme. Pomeranče omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme a dužinu zbavíme bílé slupky a poté nakrájíme na malé kostičky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Mandle nasekáme nahrubo.
-
2
Do hrnce vložíme mrkev, kousky pomerančů, nastrouhaný zázvor a mandle. Vše promícháme a přidáme želírovací cukr. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání 5 minut povaříme. Pak hrnec sundáme ze sporáku.
-
3
Připraveno marmeládu nalijeme do zavařovacích sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.