Polévka z pórku a brambor

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kostka Polévkové kostky Vitana
  • 120 g Máslo čerstvé
  • 6 g Sůl
  • 2 ks Brambory
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 l Voda pitná
  • 0.5 kg Pórek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 356 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 630 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 36 mg
  • Draslík 391.3 mg
  • Vláknina 11054.8 mg
  • Vitamín A 11054.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.6 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 38.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme na kostičky. V hrnci na rozpáleném másle osmahneme pórek nakrájený na kolečka, postupně přidáme ostatní zeleninu, kostku masoxu, zalijeme vodou a necháme vařit na mírném ohni, občas zamícháme. Vaříme, dokud mrkev není měkká.

  • 2

    Rozmixujeme ručním mixérem, osolíme, opepříme, servírujeme ozdobené několika slabými kolečky pórku.

Komentáře k receptu