- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1829 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 33.3 mg
- Draslík 160.8 mg
- Vláknina 1641.7 mg
- Vitamín A 1641.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 84 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve oloupeme brambory, nakrájíme na malé kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě.
-
2
Okurky nastrouháme najemno a smícháme s trochou smetany. V hrnci přivedeme k varu vývar, mouku dohladka rozmícháme ve zbytku smetany a vlijeme do vývaru. Osolíme, opepříme a necháme 2 minuty povařit. Přidáme nastrouhané okurky (včetně láku) a vaříme další 3 minuty. Nakonec slijeme brambory a vmícháme do odstavené polévky. Ozdobíme nasekanou natí z jarní cibulky.