- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 9 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 283.9 mg
- Vláknina 11640.1 mg
- Vitamín A 11640.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nadrobno nasekáme cibuli, na jemno nastrouháme mrkev, oloupeme a na kostičky nakrájíme brambory. Také nastrouháme muškátový oříšek a nasekáme pažitku.
-
2
Cibulku do růžova osmahneme na másle a zasypanou mrkví mícháme a necháme dusit, dokud směs nezačne vonět. Posypeme moukou a opražíme, poté zalijeme vodou a přidáme brambory, muškátový oříšek, polévkové koření a sůl. Vaříme cca 15 minut.
-
3
Polévku podáváme teplou a bohatě zasypanou pažitkou. Tento pokrm je velmi sytý.