Houbová úsporná se smetanou a žloutkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • 0.25 l Smetana 33% (šlehačka)
  • 0.75 l Hovězí vývar základní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1123 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 97 g
  • Sodík 2227 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 670.2 mg
  • Draslík 512.7 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do vařícího vývaru z hub přidáme mléko a polovinu smetany, povaříme. Když je polévka horká, zalijeme jí druhou polovinou smetany s rozšlehaným žloutkem.

  • 2

    Zamícháme, již nevaříme jen prohřejeme. Osolíme.

  • 3

    Podáváme s vařenými brambory.

  • 4

Komentáře k receptu