- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 687 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 50 g
- Sodík 720 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 68.8 mg
- Draslík 234.2 mg
- Vláknina 2889.8 mg
- Vitamín A 2889.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bramboru očistíme, nakrájíme a společně s cibulí a nakládanými rajčaty orestujeme na rozpáleném oleji. Krátce podusíme, zalijeme vývarem a vínem.
-
2
Osolíme a opepříme dle chuti a povaříme. Polévku rozmixujeme, vmícháme smetanu a přecedíme přes jemné síto. Rozdělíme do misek a ihned podáváme.