- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 95 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 8 g
- Sodík 49 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 20.8 mg
- Draslík 114.4 mg
- Vláknina 1196.4 mg
- Vitamín A 1196.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 44.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
-
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělaly hrudky.
-
3
Rajčata omyjeme, dáme povařit a zcedíme.
-
4
Zamícháme je do omáčky a povaříme cca 15 minut.