- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 439 kcal
- Sacharidy 102 g
- Tuky 5 g
- Sodík 27 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 102 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 5173 mg
- Vláknina 16700 mg
- Vitamín A 16700 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 138.7 mg
- Vitamín E 15.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni rozkrojíme a vydlabeme. Cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme kousky dýně (nemusíme loupat). Orestujeme dokud nezměkne (cca 10 minut). Přidáme vodu, povaříme, rozmixujeme, okořeníme, povaříme a pak za stálého míchání přidáme smetanu. Krátce povaříme a podáváme.