Hermelínová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
 - Sacharidy 23 g
 - Tuky 17 g
 - Sodík 1095 mg
 - Bílkoviny 12 g
 - Uhlovodany 22 g
 - Cholesterol 85.7 mg
 - Draslík 287.2 mg
 - Vláknina 4198.9 mg
 - Vitamín A 4198.9 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 11.3 mg
 - Vitamín E 1.6 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 7.4 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Na másle osmažíme strouhanku, zašleháme do ní teplý vývar a vmícháme pokrájený sýr. Odstavíme, vše rozmixujeme a dáme ještě povařit.
 - 
                                2
Do vroucí polévky zamícháme rozšlehané vejce, chvíli vaříme, osolíme, okořeníme ustrouhaným oříškem, kari, vegetou a podávme.