Lilková pomazánka na arabský způsob

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 0.5 g Sůl
  • 17 g Česnek
  • 1 g Chilli omáčka
  • 40 g Olej olivový extra panenský
  • 1 kg Lilek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 190 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 73 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 791.4 mg
  • Vláknina 22909.3 mg
  • Vitamín A 22909.3 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.2 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky omyjeme, propíchneme a zakapeme olivovým olejem. Na plechu s nepřilnavým povrchem pečeme na střední stupeň, dokud nejsou lilky zcela propečené a měkké.

  • 2

    Lilky necháme zchladnout a poté z nich opatrně stáhneme jemnou kůžičku. Lilky spolu s česnekem a olejem rozmixujeme do kaše bez hrudek.

  • 3

    Osolíme a ochutíme chilli omáčkou. Necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře k receptu