Koriandrové pesto s dýňovými semínky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 30 g Koriandr čerstvý
  • 70 g Dýňová semínka
  • 60 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Limetková šťáva
  • 0.5 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl mořská
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 187 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 51 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 152.5 mg
  • Vláknina 2092.8 mg
  • Vitamín A 2092.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.8 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do kuchyňského robotu dáme lístky čerstvého koriandru, utřený česnek, dýňová semínka, nasekanou chilli papričku zbavenou zrníček a špetku soli. Přilijeme olivový olej a limetkovou (nebo citronovou) šťávu. Vše rozmixujeme dohladka.

  • 2

    Pesto můžeme použít hned, v chladničce ve vzduchotěsné nádobě vydrží čerstvé 4 dny.

Komentáře k receptu