- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 319 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 32 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 51 mg
- Draslík 1.9 mg
- Vláknina 126.6 mg
- Vitamín A 126.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Husí vývar uvaříme s bobkovým listem a bez přikrytí necháme úplně vychladnout. Maso z husí pečeně obereme a nakrájíme na drobné kostičky. V míse maso ochutíme solí a tymiánem, přilijeme část vývaru a pečlivě zapracujeme do masa. Opět přilijeme část vývaru, přidáme část sádla a opakujeme, až začne mít směs krémovitou konzistenci.
-
2
Hotovou pomazánku vložíme do skleničky a přelijeme husím sádlem, uzavřeme a uchováme v chladničce.