- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 91 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 5 g
- Sodík 105 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 19.4 mg
- Draslík 291.7 mg
- Vláknina 4257.5 mg
- Vitamín A 4257.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý zelený chřest ve spodní třetině tence oloupeme. Vložíme do hrnce do vroucí osolené vody s cukrem, máslem a citronovou šťávou. Chřest vaříme asi 10 minut, vyjmeme, necháme vychladnout.
-
2
Plátky uzeného lososa pokapeme citronovou šťávou a opepříme je, na každý plátek položíme 4 chřesty a zavineme.
-
3
Závitky můžeme podávat s medovou hořčičnou omáčkou.