Rajčata plněná čerstvými houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Houby čerstvé
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 8 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl mořská
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 243 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 110 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 684.5 mg
  • Vláknina 7897.2 mg
  • Vitamín A 7897.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.2 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme.

  • 2

    Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a podusíme na části oleje. Když se tekutina odpaří, přidáme nasekanou dužinu z rajčat, zahustíme strouhankou, osolíme a nakonec vmícháme nasekanou petrželku.

  • 3

    Směsí naplníme připravená rajčata, urovnáme je do olejem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě zapečeme.

Komentáře k receptu