Sýrové smaženky po indicku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Mouka rýžová
  • 60 g Mouka hrachová
  • 300 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Petržel kudrnka
  • 4 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • 0.33 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 369 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 52.5 mg
  • Draslík 139.9 mg
  • Vláknina 3306.2 mg
  • Vitamín A 3306.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme rýžovou a hrachovou mouku, zalijeme vroucí vodou a rozmícháme. Přidáme nastrouhaný sýr, všechny ostatní ingredience (kromě oleje), vypracujeme těsto.

  • 2

    Z těsta vytváříme kuličky nebo placičky, na rozpáleném oleji je smažíme do zlatova. Hotové necháme okapat, ihned podáváme.

Komentáře k receptu